Op een internationaal gerenommeerd bierfestival heeft de Tjolder Tripel een belangrijke onderscheiding behaald. Het betekent loon naar werken voor de groep jongeren uit de regio Tielt.
Door Lieven Vancoillie
Tolders Brewery, opgericht door zes vrienden die hun roots kennen in de omgeving van Tielt, won met haar Tjolder Tripel de GOUDEN medaille op de World Beer Awards in de categorie ‘Belgian Style Triple’.
De World Beer Awards, zeg maar de Olympische Spelen van het bier, reikt jaarlijks prijzen uit in elke categorie van bieren. In 2024 hebben ze een recordaantal bieren beoordeeld, wat de competitie alleen maar uitdagender maakte. Elk bier, ook de Tjolder Tripel, wordt door een experten jury onderworpen aan een blinde proefsessie.
Dit jaar was één van de juryleden Pete Brown, een internationaal gerenommeerd jurylid en schrijver van bierboeken. Hij oordeelde vanuit zijn kennis en passie voor de goudkleurige drank en gaf aan dat het niet makkelijk is om de jury zomaar te overtuigen. De World Beer Awards zoekt de balans tussen wat de industrienorm van bier is en wat consumenten echt lekker vinden. Het uitreiken van de gouden medaille voor de Tjolder Tripel, betekent dus heel wat voor de Brouwtjolders (oprichters van Tjolders Brewery, nvdr).
Het smaakt naar meer, naar veel meer...
De Brouwtjolders zelf aan het woord: “Vorig jaar werd ons bier bekroond met mooie prijzen op de Concours International de Lyon, London Beer Challenge en de Frankfurt International Trophy, maar dit is écht de kers op de taart. We zijn enorm trots op de gouden medaille van de World Beer Awards, maar beseffen dat we dit niet konden zonder de feedback van onze trouwe fans!”
Of het naar meer smaakt? Zeker en vast! De Brouwtjolders kondigen aan dat ze later dit jaar de Tjolder Quadrupel op de markt zullen brengen. Dit nieuwe biertje, net als de Tjolder Tripel, kwam tot stand via het ‘Community’-systeem van Echte Tjolders. Het is een gemeenschap van trouwe fans, die hun die hun mening kunnen geven over de verschillende proefbrouwsels. In de zomer van 2021-2022 ging dat over de receptuur van de Tjolder Tripel en in 2023-2024 ging het om de Tjolder Quadrupel. De ‘Echte Tjolders’ kunnen dus meebeslissen over de smaak van de nieuwe bieren van de Tjolders Brewery. Daarnaast genieten ze ook van allerlei andere voordelen, zoals exclusieve evenementen, brouwerijbezoeken, gratis consumpties op bepaalde events waar Tjolders Brewery aanwezig is, een officiële t-shirt, korting op de webshop...
Citrus aroma's en licht bittere toest: een ware beleving
Over Tjolder Tripel: De Tjolder Tripel kwam tot stand nadat de Brouwtjolders in 2019-2020 verschillende tripel proefbrouwsels maakte. In de zomer van 2020 werden de zes beste brouwsels gelanceerd in een proefpakket voor de eerste Tasty Tjolders, de community die meebeslist over ons bier. Op basis van deze resultaten, hebben we het eindproduct in 2021 verder verfijnd om begin 2022 de Tjolder Tripel officieel te lanceren in Tielt.
De Tjolder Tripel is door zijn citrus aroma’s en licht bittere toets een ware beleving. Samen met de zachte body is dit de perfecte dorstlesser. Dankzij onze Tasty Tjolders gingen we voor een stevige hoppige smaak, gepaard met een romige schuimkraag, wat zorgt voor een unieke Tripel.
Voor meer informatie kunt u terecht op onze website www.tjoldersbrewery.be
en kunt u ons volgen op sociale media @tjoldersbrewery
Reactie plaatsen
Reacties